---
title: Nutriční analýza
order: 80
summary: Volitelná funkce dávající orientační přehled energie a živin z vyzvednutých obědů - jak ji zapnout, co v týdenním přehledu uvidíte, jak hodnoty vznikají a jak je to se soukromím.
---

# Nutriční analýza

Nutriční analýza vám dává **orientační přehled energie a živin** (bílkoviny, tuky, sacharidy) z obědů, které si vaše dítě **skutečně vyzvedlo**. Slouží čistě k informaci - **není to lékařská ani výživová rada**. Funkci si zapínáte sami pro každé dítě zvlášť a kdykoli ji můžete vypnout.

> **Nevidíte nutriční analýzu?** Funkce je volitelná a musí být povolená pro vaši jídelnu. Pokud ji v nastavení strávníka nevidíte, není pro vaši jídelnu zatím zapnutá.

## Jak ji zapnout

Zapíná se **pro každé dítě zvlášť** v jeho nastavení:

- **Web:** sekce _Děti / Strávníci_ → u dítěte klikněte na _Spravovat_ → záložka _Nutriční analýza_ → přepínač _Zapnout_.
- **Mobilní aplikace:** otevřete úpravu strávníka → sekce _Nutriční analýza_ → přepínač.

Dokud analýzu nezapnete, **žádná data se nesbírají**. Po zapnutí se začnou zaznamenávat obědy, které si dítě od té chvíle vyzvedne - historie zpětně se nedopočítává.

## Co uvidíte

Přehled je **týdenní** (mezi týdny se dá listovat) a ukazuje:

- **Energii** (kcal) a **velkou trojku živin** - bílkoviny, tuky, sacharidy.
- Hodnoty **vůči doporučení** pro věkovou skupinu dítěte (např. „≈ 89 % doporučené hodnoty na oběd") - neutrálně, bez hodnocení „dobře/špatně".
- **Signál pokrytí dat** - u kolika surovin známe nutriční hodnoty. Čím vyšší pokrytí, tím přesnější přehled.

Než si dítě vyzvedne první oběd (za zapnuté analýzy), uvidíte informaci, že **zatím nejsou žádná data**.

## Jak hodnoty vznikají a proč jsou orientační

Hodnoty se počítají **analýzou surovin uvedených u receptů v kuchyni**, přepočtených na velikost porce podle věku dítěte, a zamrazí se k okamžiku výdeje (pozdější změna receptu už zaznamenaný oběd neovlivní).

Přesnost proto závisí na **úplnosti a kvalitě dat o surovinách** - některé suroviny nemusí mít nutriční hodnoty k dispozici, a pak zůstanou nezapočítané (to ukazuje právě signál pokrytí). Čísla berte jako orientační, ne jako přesný výpočet.

## Soukromí

Nutriční přehled vidíte jen vy (a osoby se [sdílenou péčí](/docs/parent/diners) o dané dítě). Sběr dat probíhá **pouze když máte analýzu pro dané dítě zapnutou**; vypnutím přepínače se sběr zastaví.

> **Upozornění:** Nutriční analýza je informační údaj, **ne lékařská ani výživová rada**. Pro otázky stravování vašeho dítěte se obraťte na odborníka.